Rankų rankų croust palaikimo. Kaip nustatyti laiką

Tai panaši į mediciną: mes visi žinome, kaip gydyti mėlynes, tačiau, pavyzdžiui, tik profesionalas gali diagnozuoti banalinį apendicitą. Kai ji pagamina kažkokį patiekalą, pirmiausiai atneša pirmą kąsnį man ir klausia mano nuomonės.

rankų rankų croust palaikimo

Autorius: Justė Juškevičiūtė Publikuota: Verslininkų Ingos ir Aivaro Stumbrų metė dukra Estela aplinkinius žavi savo kulinariniu talentu. Apie virtuvės šefės karjerą svajojanti paauglė jau kurį laiką savo šeimą lepina įmantriausiais patiekalais ir atskleidžia net rašanti receptų knygą.

Šiandien jau turiu visos knygos juodraštį.

Sour dough. Raugintos tešlos duona – žingsnis po žingsnio

Apie maisto ruošimą mielai pasakoja ne tik Estela, bet ir jos mama Inga. Moteris šypteli, kad pati kulinarijai aistros niekuomet nejautė, bet su pasididžiavimu sako, kad dukros talentas maisto gamybai išryškėjo anksti.

Iš pradžių ji gamindavo su manimi, su tėčiu, bet, manau, didžiausią indėlį čia padarė mūsų auklytė. Kai mes su vyru kažkur išeidavome, jos abi eksperimentuodavo, kažką atrasdavo, išrasdavo.

rankų rankų croust palaikimo

Tokią svajonę palaiko ir jos tėvai. Aš užaugau su mintimi, kad valgai tam, jog gyventum, tad pernelyg maisto nesureikšmindavau.

14-metė Estela Stumbraitė šeimą lepina degustacijomis ir jau ruošia receptų knygą

Dukros talentą pastebėjusi I. Stumbrienė kartu su šeima pradėjo dažniau lankytis įvairiuose restoranuose, skanauti skirtingų šefų maistą. Pasak Estelos mamos, taip šeima siekė praplėsti turimas žinias, susipažinti su skirtingomis virtuvėmis. Jie ten išsirenka ar jūros gėrybių, ar mėsos, patinimas alkūnės sąnario po kaulų lūžių vaisių.

O nustebinti Estela sugeba.

rankų rankų croust palaikimo

Savo pomėgiu tiesiog užsidegusi Estela pasakoja, kad įkvėpimo, ką gaminti šeimai savaitgaliais, toli ieškoti nereikia. Jai patinka eksperimentuoti su įvairiais produktais, tad mielai išbando įvairiausius receptus. Taip pat socialiniuose tinkluose seku garsiausius Lietuvos ir pasaulio šefus, kurie įkvepia mane. Neturiu vieno patiekalo, kurį man labiausiai patinka gaminti, visada noriu išbandyti rankų rankų croust palaikimo naujo.

Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC 2018 (en primeur)

Stumbrienė pabrėžia, kad nors dukra dažnai ją stebina įmantriais patiekalais, moteris stengiasi išlikti objektyvi, tad nebijo Estelai išsakyti ir pastabų. Jeigu, tarkime, vos tik pagamina patiekalą ir jį pradėtume iš karto liaupsinti, nebūtų vietos tobulėti. Mes su vyru esame pasidaliję — jis labiau pagiria, aš labiau pakritikuoju.

Vaistai, psichosomatinės medicinos metodai ir mityba yra gynybiniai. Šiame straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip valgyti, kad atsigautume greičiau. Nepaisant to, kad žmonija žinojo apie psoriazės egzistavimą kelis tūkstančius metų, jos atsiradimo priežastys dar nėra visiškai ištirtos.

Kai ji pagamina kažkokį patiekalą, pirmiausiai atneša pirmą kąsnį man ir klausia mano nuomonės. Visada stengiuosi įvertinti objektyviai. Jeigu kažkas negerai — tai pasakau, kad čia yra negerai, kad reikia dar gilintis, gal apie kažką rankų rankų croust palaikimo pasiskaityti.

rankų rankų croust palaikimo

Tiesa, atrodo, kad tėvų pastabų jos pagamintiems patiekalams laukia pati Estela. Būsima virtuvės šefė supranta, kad jų reikia norint tobulėti. Gaminant ne kartą esu atsidūrusi situacijoje, kai ne viskas pavyksta iš pirmo karto, bet niekada nenuleidžiu rankų, bandau dar ir dar kartą.

muzikos prodiuseris

Stumbraitė savo pavykusiais receptais pradėjo dalytis ir socialiniuose tinkluose. Estela sako sulaukusi nemažai palaikymo žinučių ir malonių atsiliepų, o smagiausia jai matyti, kaip žmonės išbando jos atrastus receptus. Tiesa, čia dukrą suskuba papildyti I. Moteris pasakoja jau kurį laiką raginusi metę savo talentu dalintis socialiniuose tinkluose, tačiau visada pabrėždavo, kad viešoje erdvėje neįmanoma išvengti piktų replikų.

Kadangi patys jau kurį laiką esame tokioje viešoje erdvėje ir mūsų šeima yra sulaukusi visokių komentarų, stengiuosi ir vaikams paaiškinti, kodėl tokie komentarai atsiranda, kas juos rašo, į kokius komentarus verta atsižvelgti, o į kuriuos — nereikėtų.

Homemade Vs. Restaurant Pizza